SeMuA ReSePi aDaLaH sDn bhD dR PuAn nOoRzArIaH
ASAM PEDAS IKAN MAYONG
(MY HUBBY'S FAV)
bahan-bahan;
KEPALA IKAN MAYONG @JAHAN
BWG MERAH BESAR 3BIJI*NK PEDAS AGAK2 YER
BWG PUTIH 4BIJI*
HALIA 2CM*
KUNYIT 11/2CM*
DAUN KESUM
(*DIBLENDER)
GARAM,PERASA,ASAM.GULA
CARA2
TUMIS BAHAM BLENDER HINGGA GARING MASUKKN KEPALA IKAN,MASUKKN AIR ASAM SEMUA BAHAN PERASA THEN KECILKN API BIARKAN HINGGA EMPUK....LAST SEKALI MSUK DAUN KESUM........AGAK2 1/2JAM GAK NK EMPUK......
AYAM GORENG CRISPY DAUN KARI
TAUGEH GORENG SIMPLE
0 comments:
Post a Comment